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布达佩斯酒店餐饮业博览会 SIRHA BUDAPEST
展会期间
2026-03-03 ~ 2026-03-05
开放时间
9:00-18:00
主办单位
布达佩斯国际食品展览会
展会地址
匈牙利- 布达佩斯-布达佩斯会展中心 HUNGEXPO
举办周期
一年一届
展规模超过360000平方米
观众数量数近26000人
展商数量360家
展品范围
展会覆盖了食品加工与餐饮服务的全产业链，主要分为以下核心板块：
食品与饮料 (Food & Beverages)
- 各类肉类、乳制品、果蔬、冷冻食品及配料。
- 酒精饮料（特别是葡萄酒、啤酒、烈酒）及非酒精饮料（矿泉水、果汁、茶）。
烘焙与甜点 (Bakery & Pastry)
- 面包与点心成品、原材料。
- 烘焙机械、冰淇淋设备及展示柜、装饰材料。
厨房技术与设备 (Kitchen Technology)
- 商用厨房设备、餐饮技术及相关配件。
酒店与餐饮配套 (Hotel & HoReCa)
- 酒店家具、装饰品、餐具、纺织品。
- 酒店供应品、咖啡馆及酒吧专用设备。
包装与物流 (BUDATRANSPACK)
- 包装技术、标签解决方案及物流仓储设备。
卫生与服务 (Hygiene & Services)
- 清洁产品、卫生管理、自动化数据处理及餐饮软件解决方案。
展会介绍
SIRHA Budapest (2026年布达佩斯国际食品及酒店行业博览会) 是中东欧地区食品、烘焙、糖果、酒店及餐饮业 (HoReCa) 领域最顶尖的专业展会。
展会定位：源自法国 SIRHA Lyon 模式，每两年举办一次，旨在汇集该地区的行业决策者、供应商和专家，是企业进入匈牙利及其周边市场（如奥地利、捷克、塞尔维亚、罗马尼亚等）的重要商贸平台。
2026年亮点：
- 国际化合作：将举办 B2B 配对贸易洽谈会（线上线下同步），助力展商建立国际业务联系。
- 创新驱动：举办 SIRHA 创新竞赛，集中展示自上届以来最新的产品、服务和包装解决方案。
- 特色专区：2026年将首次设立 "Aux Vignobles!" 法国葡萄酒专区，展示来自法国顶级产区的葡萄酒及酿酒工艺。
- 专业赛事：包含第六届 Pataki János 纪念竞赛（糕点技艺）等高水平烹饪与艺术比赛。
