日本烘焙展（Mobac Show）是日本唯一针对烘焙和糖果行业的专业综合性展会。自1971年首次举办以来，每两年轮流在大阪和东京举办一次。作为与面包和糖果行业相关的国际性展会，它展示了机械设备、工具、材料、辅助材料以及相关信息和制造技术。 日本烘焙展（Mobac Show）预计将有大约590家参展商参加，展示与烘焙和糖果相关的广泛产品和技术。游客人数预计也将达到4.8万人左右。这样的规模既体现了展会的影响力，也展示了行业发展的活力。 展会范围非常广泛，涵盖烘焙糖果原料、烘焙设备、包装解决方案、烘焙生产设备等多个领域。在原料方面，展会展出了烘焙原料、添加剂、防腐剂、馅料、蛋糕装饰、糖果原料等。这些展品不仅为行业内的企业提供了广泛的选择，也为产品研发和技术创新提供了支持。 为烘焙糖果行业的所有参与者提供一个良好的交流平台！无论是参展商还是观众，都可以在展会上获得丰富的信息和资源，为各自的业务发展提供支持。随着行业的不断发展和创新，日本烘焙展（Mobac Show）将继续在行业中发挥重要作用，促进全球烘焙和糖果行业的交流与进步。