哥伦比亚商超及零售业展 Alimentec
同期举办展会
展品范围
加工食品：饮食食品、预煮冷藏和冷冻食品、饮料、肉和其副产物、谷物、面粉和面食、糖果、点心和巧克力、蜜饯和罐头食品、奶制品（奶酪、黄 油、豆腐等）、鱼、虾、甲壳类动物、软体动物和海鲜、鸡肉及其副产品、面包、饼干和甜点
原料：油、脂肪、人造黄油、糖和甜味剂、人造色素、酵母、防腐剂和人工香料、盐、酱、调味料和香料、肉品嫩化剂
饮料和酒精饮料：矿物质和天然水、能量饮料、咖啡、啤酒和麦芽、软饮料、天然的果汁、酒、奶 制品、烈酒、葡萄酒
新鲜食品：咖啡副产品、水果、蔬菜、块茎、芳香植物
机械及设备：输送机、工业厨房、奶油分离器、冷藏和冷冻设备、烤箱 和微波炉、食品加工机械、乳品业机械、榨汁机、切片机、切割机和研磨机、冷却罐
物流和包装：存储、包装、集装箱和板条箱制冷
其他：餐饮、熟食、糖果和糕点、研究和项目开发、软件、对于销售点解决方案、融资和信用机构、政府机构、专业出版、协会和行业协会、质量认证机构、清洁服务、海关中介机构、专业货物运输
展会介绍
哥伦比亚波哥大酒店用品及食品博览会（ALIMENTEC），拉丁美洲系列的Anuga，世界领先的食品展览会，吸引了创纪录的37,000多名参观者。它汇集了拉丁美洲和加勒比地区食品和饮料行业最杰出的代表。该展会为餐饮、酒店、批发、零售等行业的决策者和专业人士提供了一个建立联系的空间，以制定在不断增长的市场中的战略。
哥伦比亚博哥酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）除展会外，还参加了商务圆桌会议，吸引了来自阿根廷、智利、哥伦比亚、哥斯达黎加、厄瓜多尔、美国、危地马拉、洪都拉斯、巴拿马、巴拉圭、秘鲁、多米尼加、乌拉圭、委内瑞拉等国家的采购商。预计交易总额将超过1520万美元。
展会还邀请了130多位演讲嘉宾和专家参加食品创新峰会、餐饮行业小组、饮料趋势研讨会等。这些活动让来自国内外的参观者了解本地食品行业的最新趋势和做法，加强了行业内不同参与者之间的伙伴关系。
此外，ALIMENTEC还吸引了大量知名厨师的参与，他们通过现场烹饪示范，展示了创新的技术、创意的食谱以及展会上展示的一些产品的使用。已成为食品加工、果蔬、饮料、食品机械设备、食品包装、技术与服务行业、酒店用品等最具代表性的行业盛会。
