2025 HOTELEX 深圳酒店及餐饮展：25万平米全链布局，引爆华南岁末商机
2025年12月16-18日，**深圳酒店及餐饮业博览会（HOTELEX）将在深圳国际会展中心（宝安新馆）**盛大举行。本届展会以强势资源整合与全产业链覆盖为特色，规模达 25万平方米，汇聚 2,500+ 优质展商与 15万+ 专业观众，将成为年底酒店餐饮行业的焦点盛会。
八大板块，覆盖餐饮全产业生态
本届展会精准设置八大核心板块，深度链接产业上下游：
- 核心品类： 咖啡与茶、饮品综合、餐饮食材。
- 配套设施： 餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点。
- 生活方式： 酒类综合、礼品生活方式。
核心展馆看点：场景化、专业化与跨界融合
- 9号馆（餐厨融创区）： 融合高端食材与智能设备。通过“厨师精英赛+VIP试吃区+精准配对服务”，实现“观赛、品鉴、交易”三合一的高效闭环。
- 团餐与食养专区： 聚焦校园、医院、企事业等场景，展示大湾区团餐成果；同时推出“食养药膳优品区”，推动药食同源的健康餐饮新业态。
- 12号馆（茶饮全产业生态馆）： 汇聚从传统茶到新茶饮的全链资源。届时将举办 2026世界潮饮大赛中国区总决赛及全球风味CHA饮文化节。
- 14号馆（饮的100种可能）： 探索“饮+餐”、“饮+健康”等跨界创新，挖掘饮品产业的商业潜能。
渠道赋能：精准撮合，助力品牌高效成交
HOTELEX 深圳展不仅是展示平台，更是实效对接的商贸枢纽：
- 专业买家集结： 定向邀约来自酒店、连锁餐饮、商超零售等渠道的 15万+ 专业买家，并联合多地行业协会组团采购。
- 大牌云集对接： 通过食饮优选对接会，现场撮合喜茶、奈雪的茶、九毛九、广州酒家等知名品牌与展商进行 1V1 深度洽谈。
