展品范围
展会覆盖食品配料、营养成分、添加剂、包装、检测与生产技术全产业链，主要展品范围如下：
1. 食品成分与配料
- 酸度调节剂、抗结剂、抗氧化剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、胶凝剂、增稠剂、防腐剂、甜味剂、稳定剂、水分保持剂、营养强化剂、香精香料、食用香精、天然香料、精油及风味物质。
2. 天然与有机配料
- 植物提取物、草本提取物、果蔬粉与浓缩汁、天然色素、天然甜味剂、有机认证原料、超级食品原料、藻类与菌类原料、谷物与豆类蛋白、膳食纤维。
3. 半成品与添加剂原料
- 淀粉及变性淀粉、糖浆与糖醇、明胶与胶原蛋白、乳蛋白与乳清制品、酵母提取物、水解植物蛋白、氨基酸、维生素、矿物质、功能性糖、油脂及脂肪替代物、复配食品添加剂、预混料与功能性复配方案。
4. 清真食品成分与配料
- 清真认证配料、清真香精香料、清真明胶与乳化剂、清真蛋白与功能性原料、清真认证服务及检测机构。
5. 食品分析与产品开发系统
- 理化分析仪器、微生物检测设备、快速检测试剂盒、感官评价系统、质构与流变仪、色谱与光谱设备、实验室信息管理系统、配方设计与产品开发软件、中试与打样设备、感官与消费者测试服务。
6. 食品包装与包装技术
- 软包装与复合膜、真空与气调包装、无菌包装、瓶罐与封盖、标签与喷码、包装机械、称重与检测设备、智能包装与溯源技术、可持续包装材料。
7. 食品安全技术
- 食品安全管理体系与认证、追溯与防伪系统、异物检测与金属探测、卫生设计与清洁消毒、冷链监控、食品安全检测服务与咨询。
8. 食品生产设备与服务
- 混合、均质、乳化、干燥、浓缩、萃取、造粒、包埋与微胶囊设备，烘焙、乳制品、糖果、饮料及肉制品加工生产线，自动化与过程控制，代工生产（OEM/ODM）、研发外包、法规注册、检测认证与行业媒体服务。
展会介绍
Food & Nutritional Ingredients（FNI，土耳其国际食品配料及营养原料展览会）是土耳其唯一聚焦食品配料、营养成分与生产技术的专业展，由 Artkim Fuarcılık A.Ş. 主办，在伊斯坦布尔博览中心（IFM）举办。展会与 Cosmetics & Home Care Ingredients（化妆品及家庭护理配料展）、PharmIst（制药原料展）同属 Life Sciences Ingredients 系列并同期同馆举行，形成覆盖食品、化妆品、医药三大配料应用领域的采购与技术平台。
上届展会汇聚 306 家参展企业及代理公司，其中海外展商 208 家；共接待 6,078 名专业观众，含 803 名海外观众，观众来自 91 个国家和地区。观众来源国前十位为中国、印度、德国、英国、俄罗斯、阿尔及利亚、巴基斯坦、格鲁吉亚、法国和乌克兰。展商以食品配料、功能性原料、添加剂、香精香料、植物提取物、蛋白与膳食补充剂企业为主，观众则以采购、研发、质量管理、生产技术与高层决策人员为主。
土耳其地处欧洲、中东、北非与独联体的交汇点，食品加工业规模位居区域前列，烘焙、乳制品、糖果巧克力、食用油、调味品、坚果干果及膳食补充剂产业链完整，对食品配料、天然提取物、功能成分和清洁标签原料的进口需求持续增长。展会依托土耳其的区位与产业优势，为中国配料、添加剂、天然提取物、食品包装及生产设备企业进入土耳其及周边市场提供直接通道。
展会同期举办行业峰会、专题论坛、调香与风味工作坊、FNI Fest 品鉴活动及新品发布区，并与 TÜGİDER、TMMOB 食品工程师协会伊斯坦布尔分会、食品安全生产协会等机构合作组织会议，覆盖食品配料趋势、清洁标签、食品安全、产品开发与贸易合作等议题。
预定展位
搭建方案仅供参考，以实际展位配置为准
