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俄罗斯蘑菇展 Russian Mushroom Days
展会期间
2026-05-19 ~ 2026-05-20
开放时间
9:00-18:00
展会行业
菌菇
主办单位
俄罗斯蘑菇种植学校
展会地址
俄罗斯- 圣彼得堡-科特旅馆酒店及会议中心
举办周期
一年一届
展规模超过1500平方米
观众数量数近1200人
展商数量90家
展品范围
展览内容精准覆盖了从菌种研发到终端零售的全产业链技术：
- 菌种与基质技术：
- 菌种 (Spawn)：包括双孢菇、平菇、香菇等各种商业化菌种及实验室研发成果。
- 基质与覆盖土：培养料生产设备、泥炭、覆盖土添加剂及最新的基质配方技术。
- 自动化种植设备：
- 气调系统：针对不同品种的精准气候控制系统、二氧化碳传感器及湿度调节设备。
- 机械装置：自动装填机、采摘辅助平台、自动喷淋系统及货架系统。
- 采后处理与加工：
- 保鲜包装：真空预冷设备、精密称重流水线、改性大气包装 (MAP) 技术。
- 深加工产品：蘑菇干、蘑菇罐头、蘑菇提取物以及面向零售市场的创新蘑菇食品。
- 农场管理与咨询：
- 数字化软件：ERP 生产管理系统、采摘效率监控软件及追溯系统。
- 交钥匙工程：涵盖农场设计、建设及本土化运营的专业咨询服务。
展会介绍
30周年庆典：2026年是该活动举办的30周年，主题定为“蘑菇——未来的产品！” (MUSHROOMS - PRODUCT OF THE FUTURE!)。
行业核心平台：这是俄罗斯食用菌行业最权威的“智库”型盛会。它不仅是一个贸易展，更是发布俄罗斯年度产量数据、市场分析报告以及政府政策解读的官方窗口。
商务对接优势：展会采用“会议+展览+社交”的模式。由于俄罗斯蘑菇生产高度集中在几个大型农场（如 Mushroom Rainbow, Master Grib 等），该展会提供了直接接触这些巨头决策者的机会。
特别活动：为庆祝30周年，现场将举办大型的行业颁奖典礼和商务晚宴，表彰对俄罗斯国产蘑菇替代进口做出贡献的企业。
